宜宾市宜南生态农业发展有限责任公司成立于2011年，公司前身是宜宾和兴工程机械化公司，于1998年向宜宾市南溪县石鼓乡承包了黄沙河石鼓乡水电站段；该河段长9公里、河宽约100米、河心两岸全是竹林，山清水秀、环境优美、风景宜人，是难得一见的好地方。租用目的：旅游开发游船观光、河里网箱养鱼、岸上种水果。投资800万元，建设游船码头和停车场、餐饮接待厅、餐饮娱乐火锅、趸船2只、游船和快艇4只、养鱼网箱28口，年营业额达600万元。，公司采取滚动发展。在经营期间受到重创只顾投入未对河道进行仔细了解；下雨时上游涨水有300多平方公里雨水通过我承包河段流入长江，卷走养殖网箱造成损失、冲走2只船沉入江中，后来公司转为岸上养殖。

公司于2001年转为岸上养殖，租用老百姓田土挖鱼塘养鱼、养猪、土鸡、梅花鹿等。至2011年以独资注册200万元成立一家宜南生态农业发展有限责任公司，增大了养殖规模，甲鱼养殖水面达562.73亩。2013年扩建农家乐餐厅2处；可同时接待2000人用餐。经过这几年的发展，公司资产达到3000多万元，年营业额达2000万元。公司现有员工109人；专业水产养殖技术人员8人、多年从事水产养殖工人20人、餐饮服务员48人、种植水果人员6人、甲鱼推销员11人、办公管理设有8大员。公司设有综合办公室、种植组、销售组、发货运输组。

公司从创建开始更重视队伍的打造、人才的培养、建立健全各项规章制度。公司秉承“诚实为人、推出产品品质优良、价格合理”的原则。每年向市场推出生态甲鱼山瑞鳖、珍珠鳖、角鳖、黄沙鳖、中华鳖20万斤以上；各种小鳖苗30万只以上；粮食猪肉10万斤以上；套养在甲鱼池的生态鱼约15万斤以上；桂圆、荔枝、椪柑、柚子等水果10万斤以上。公司推出的产品自产自销，宗旨是保持品质、保健康。

公司计划在十年内年营业额向亿元进军发展、货望产品更优、质量更好做出贡献。